Koperen Kat bier

“DELFT – Nederlanders drinken steeds minder bier. Verassend genoeg worden de biertjes van lokale, kleine brouwerijen juist steeds populairder. De afgelopen tien jaar zijn er ruim drie keer zoveel van dit soort brouwerijen bijgekomen. In Zuid Holland zijn er dertig, waaronder één in Delft.

Het zijn memorabele dagen in de korte geschiedenis van de Koperen Kat, de lokale bierbrouwerij van Delftenaar Rolf Katte. ‘We zijn gisteren overgestapt naar een grotere brouwinstallatie. Duizend liter, even wat anders dan de twintig liter waarmee wij zijn begonnen. En dat in iets minder dan drie jaar tijd’ vertelt Katte apetrots.”

Bekijk het hele verslag op de pagina van Omroep West!

Categorieën: Nieuws

0 reacties

Geef een antwoord

Avatar plaatshouder

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

17 − 15 =