Onze Brr… is een moutig, donker, lichtzoet winterbier van hoge gisting, welke ongefilterd en ongepasteuriseerd is. In de koude wintermaanden is dit bier uitermate geschikt om bij de open haard of ander vuur te nuttigen en heerlijk op te warmen. Door de toevoeging van kandijsuiker en caramelmouten, krijgt het bier een lichtzoete en volle smaak. Ideaal dus voor na een stuk schaatsen en heerlijk om bij te komen.

Jaarlijks wordt er uitgekeken door de liefhebbers naar het moment waarop de nieuwe partij Brrr… weer verkrijgbaar is. Maar kijk uit voor de impact die dit bier heeft, want de 7 procenten komen wat later binnen dan je verwacht!

Alcoholpercentage7%
EBC40
EBU12%
Aanbevolen drinktemperatuur8 – 12 ⁰C
SmaakVol, lichtzoet, karamel, rozijnen

In onze Brr… maken wij gebruik van water, hop, verschillende moutsoorten, gist en kandijsuiker.

Lieve bierliefhebbers,

Reserveren voor bezoek aan De Koperen Kat kan via het telefoonnummer dat bij de entree te vinden is.

Er kan niet langer dan één uur van tevoren worden gereserveerd, dus bel het nummer als u er bent. Er is op ons terras voldoende ruimte om plaats te nemen en alvast daar een drankje te doen, tot u aan de beurt bent om naar binnen te mogen.

Uiteraard is het niet toegestaan eigen gebrachte versnaperingen mee te nemen.