Onze Blonde Anouk is het eerste bier dat door de brouwerij werd gebrouwen en is vernoemd naar Anouk, de oudste (en blonde) dochter van de oprichter.

De Blonde Anouk is een fris en mild gehopt, ongefilterd en ongepasteuriseerd bier van hoge gisting. Het bier is gebaseerd op het idee om een eenvoudig, smakelijk en ambachtelijk bier te maken met een alcoholpercentage van een gewone pils en dus door iedere bierliefhebber, waaronder veel dames, gedronken kan worden. Tevens is de Blonde Anouk het meest populaire bier van ons.

Alcoholpercentage5%
EBC9
EBU16%
Aanbevolen drinktemperatuur4 – 6 ⁰C
SmaakFris, kruidig, lichtzoet

In onze Blonde Anouk maken wij gebruik van water, hop, verschillende moutsoorten en gist.

Lieve bierliefhebbers,

Reserveren voor bezoek aan De Koperen Kat kan via het telefoonnummer dat bij de entree te vinden is.

Er kan niet langer dan één uur van tevoren worden gereserveerd, dus bel het nummer als u er bent. Er is op ons terras voldoende ruimte om plaats te nemen en alvast daar een drankje te doen, tot u aan de beurt bent om naar binnen te mogen.

Uiteraard is het niet toegestaan eigen gebrachte versnaperingen mee te nemen.