Wij zijn De Koperen Kat. Een Eigentijdse, Eigenwijze, oudste Stadsbrouwerij sinds 2011 in het mooie Delft. We zijn een authentieke ‘Craft Brewery’ met de focus op kwaliteitsbieren.
We maken op eigen wijze, volgens eigen receptuur kwaliteitsbieren.
We hebben maar liefst 12 soorten, waarvan de herfstbock zelfs is uitgeroepen tot Lekkerste van Nederland!
We willen de oude historie van Delft als grootste bierbrouwstad van Europa weer nieuw leven inblazen. In de 16de eeuw waren er meer dan 200, maar na de sluiting van de laatste in 1922 geen meer.
We zitten in een groot pand aan de Schieweg, de vroegere Kabelfabriek. Dit karakteristieke pand is aan de voorkant omgebouwd tot brouwerij met proeflokaal.
De eerste De Koperen Kat Oktoberfest, hier wil je bij zijn! Klik hier voor het Facebookevenement, klik hier om kaarten te kopen! Zaterdag 8 oktober zal Das Erste Richtigsche De…
Zaterdag 4 juni bestaat Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat alweer 11 jaar en dat gaat zoals gebruikelijk gevierd worden met een Bierfestival en gezelligheid voor de deur van onze unieke…